Embedded Files
Stravovací pavilon Základní školy T. G. Masaryka v Moravských Budějovicích čeká zásadní modernizace. Prostory školní jídelny a kuchyně jsou dlouhodobě ve velmi špatném technickém stavu. Cílem projektu je vytvořit bezpečné, důstojné a moderní prostředí, které bude každý den sloužit žákům i zaměstnancům školy.
„Cílem modernizace je zajistit důstojné, bezpečné a funkční zázemí pro každodenní stravování žáků a zaměstnanců školy. Současný stav tohoto zařízení je dlouhodobě nevyhovující. Zázemí školní jídelny i samotné kuchyně nese výrazné známky opotřebení a stáří. Problémy se netýkají jen komfortu, ale i bezpečnosti a provozuschopnosti. Modernizace přinese bezpečné a hygienicky vyhovující prostředí, kvalitní technické zázemí pro zaměstnance i moderní gastro vybavení odpovídající dnešním standardům. Jedná se o investici do kvality školního prostředí, do zdraví dětí i do důstojných pracovních podmínek zaměstnanců,“ uvedla ředitelka školy Mgr. Marie Svobodová.
Současný stav školní kuchyně a jídelny
Současný stav školní kuchyně a jídelny
Prostory kuchyně i jídelny jsou za hranicí své životnosti a vyžadují kompletní rekonstrukci.
Co je nyní v nevyhovujícím stavu?
Kuchyně – havarijní stav odpadů, poškozené podlahy, nefunkční vzduchotechnika, zastaralé gastro vybavení, poškozené rozvody vody a kanalizace, zkorodované radiátory.
Sociální zařízení u jídelny – dlouhodobé ucpávání odpadů, nefunkční topení, chybějící odvětrání.
Jídelna – propadající se podlaha, popraskané linoleum, nefunkční osvětlení, popraskané luxfery, nefunkční vzduchotechnika.
Technologie – současné vybavení neodpovídá dnešním provozním požadavkům.
Nevyhovující stav kuchyně
Viditelné jsou porušené povrchy, opotřebované pracovní zóny, zatečení do konstrukcí a havarijní odpady. Vzduchotechnika je nefunkční.
Nevyhovující sociální
a provozní zázemí
Sociální zařízení je ve špatném technickém stavu: zastaralé vybavení a opotřebené povrchy.
Poškozené podlahy
a degradace materiálů
Podlahy v kuchyni i jídelně vykazují rozsáhlé poškození, praskliny a propadlá místa. Tyto závady představují možné riziko úrazu, a jejich oprava je nezbytná.
Zastaralé stavební prvky
a nefunkční infrastruktura
Rozbité luxfery a osvětlení, nedostatečný odvětrávací systém. Tyto prvky již nelze opravovat a je nutná kompletní výměna.
Co modernizace přinese
Co modernizace přinese
Projekt zahrnuje kompletní obnovu provozu: od stavebních úprav až po nové technologické vybavení.
Hlavní přínosy a změny:
Bezpečné a hygienické prostředí pro přípravu jídel i stravování.
Kompletně nové technické zázemí – rozvody elektřiny, vody, kanalizace, nové topení i VZT.
Moderní gastro vybavení odpovídající současným normám.
Úprava dispozice a nová podlahová krytina v celé kuchyni a jídelně.
Speciální odvětrávací podhledy a nové vzduchotechnické vedení přes obě podlaží.
Nový únikový východ v západní části budovy.
Komfortnější prostředí pro žáky i zaměstnance kuchyně.
Proč kuchyni a jídelnu modernizovat?
Proč kuchyni a jídelnu modernizovat?
Jedná se o zařízení, které každý den slouží žákům a zaměstnancům školy. Projekt modernizace stravovacího pavilonu není jen stavební úpravou. Je to investice do kvality školního prostředí, do zdraví dětí i do důstojných pracovních podmínek zaměstnanců.
Google Sites
Report abuse